분당 향촌 소와양 — 조용한 정원 속, 쫄깃한 양의 진짜 맛 (내돈내산 후기) > 온라인 상담

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분당 분당룸 율동공원 근처에는 잠시 발걸음을 멈추게 만드는 고기집이 있다.나무 사이로 스며드는 햇살, 한적한 정원의 분위기 속에 자리한 곳 &mdash향촌 소와양.이름처럼 ‘향기로운 마을의 맛’을 담은 듯한 이곳은, 화려하진 않지만 꾸밈없이 정직한 맛으로 마음을 사로잡는다.입구에 분당룸 들어서면 먼저 느껴지는 건 ‘고요함’이다.돌계단 옆에 놓인 화분들과 나무기둥이 어우러진 외관은도심 한복판이라는 사실을 잊게 만든다.내부는 은은한 조명과 원목 인테리어로 따뜻한 분위기를 자아낸다.테이블 간 간격이 넓고 룸 자리도 있어 가족 모임이나 조용한 식사에도 분당룸 좋다.분당에서 이런 공간은 생각보다 흔치 않다.이날 내가 선택한 메뉴는 단연 양구이였다.두껍게 썬 양이 숯불 위에서 노릇하게 익어가며 퍼지는 향이 정말 매력적이다.잡내가 전혀 나지 않고, 고소하면서도 부드럽다.한입 베어 물면 양의 쫄깃한 식감이 살아있고, 분당룸 입안에서 은은한 불향이 감돈다.소금에만 살짝 찍어 먹으면 고기의 본연의 맛이 고스란히 느껴지고,파채나 마늘, 상추와 함께 싸 먹으면 깔끔하게 마무리된다.직원분이 굽는 타이밍을 섬세하게 도와주셔서 고기가 질기지 않고 촉촉하게 익는다.이런 세심함 덕분에 식사 내내 분당룸 기분이 편안했다.
향촌 소와양의 밑반찬은 하나같이 정갈했다.자극적이지 않고, 집밥처럼 편안한 맛이다.직접 텃밭에서 길러낸 채소를 사용한다고 하니, 신선도 면에서는 더할 나위 없다.상추를 한 입 뜯으면 향이 진하고, 깻잎의 향긋함이 고기의 맛을 한층 끌어올린다.요즘 보기 분당룸 드문 ‘진짜 손맛’을 느낄 수 있는 식탁이다.식사를 마치고 밖으로 나서면 작은 정원이 눈에 들어온다.나무 아래 놓인 벤치, 그리고 은은한 조명이 만들어내는 분위기가 참 따뜻하다.도심 속에서 이렇게 조용하고 평온한 공간을 찾기란 쉽지 않다.식사와 분당룸 함께 여유를 선물받는 기분이랄까.직원분들의 응대도 친절하고 자연스러워, 처음 방문했지만 편하게 머물 수 있었다.가격대는 합리적인 수준이지만, 신선한 재료와 공간의 가치까지 생각하면 충분히 만족스러운 한 끼였다.✔ 잡내 없이 부드러운 양구이의 깊은 풍미✔ 텃밭 채소로 분당룸 완성된 정갈한 밑반찬✔ 자연이 느껴지는 고즈넉한 분위기✔ 내돈내산으로도 충분히 행복한 식사“진짜 맛은 화려하지 않다”는 말이 떠오르는 집,분당 향촌 소와양은 그런 곳이다.화려한 간판보다 따뜻한 마음으로 기억되는 식당.오늘 하루의 고단함을 잠시 내려놓고, 향촌의 불향 분당룸 가득한 양구이로 위로받아보길.