만두국 끓이는법 육수없이 떡만둣국 떡만두국 레시피
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미역국 떡 끓이는법조랭이떡 요리 소고기미역국 레시피 양지오늘 저녁 메뉴로 끓여본 조랭이떡 소고기 미역국 레시피 들고 왔어요.소고기미역국은 아이들이 좋아하니까 종종 끓이는 편인데 조랭이떡이 있어서 넣어 끓여봤거든요.더 맛있게 먹었답니다.떡 들어간 미역국이 당기기도 해서 넣어봤는데 맛있게 먹었어요!떡은 취향이라 안 좋아하시면 안 넣고 미역국 끓이셔도 맛있어요.미역국은 남아도 떡 떡은 다 건져서 먹어야 한답니다.그래서 한 끼로 끝낼 수 있는 분량으로 가볍게 넣어 만들었답니다.소고기 양지 국거리 210g, 건자른미역 15g, 참치액 2T, 초피멸치액젓 1T, 간 마늘 1T, 물 8컵+1컵, 조랭이떡 200g( 1T = 15ml )미역국 끓이는 법 미역 외에 재료로 아이들이 좋아하는 떡 소고기를 넣었어요.치마 양지가 부드러워서 좋은데 .. 이번엔 양지로 샀답니다.오래 끓여주면 괜찮더라고요.건자른미역은 미역국 재료 준비하며 미리 물에 불려주시면 좋아요.자른 미역이라 불리는데 오랜 시간이 필요하진 않았어요.조금 더 부드럽게 풀리려면 시간이 조금 더 필요하겠지만 .. 김동이가 언제 먹냐고 해서 .. 빠르게 만들다 보니 10분 떡 정도 불렸다가 만들었답니다.* 미역을 물에 불려주세요.물에 10분 이상 불려준 후 1~2번 헹궈주세요.* 소고기 핏물을 닦아주세요.미역국 끓이는법 물에 한 번 데쳐서 하셔도 되고요.저는 시간이 없으니 핏물만 닦아낸 후 바로 만들었답니다.* 소고기에 밑간을 해준 후 볶아주세요.소고기미역국 레시피 참치액 1, 간마늘 1, 멸치액젓 1을 떡 넣어 섞어준 후 중불로 볶아주세요.기름을 두르지 않고 볶아도 소고기 자체적인 기름이 나오기 때문에 처음에 냄비에 들러붙지 않도록 양념을 촉촉하게 해 준 후 볶았어요.* 고기가 반쯤 익으면 불린 미역을 넣어 볶아주세요.소고기의 겉이 익을 때까지 볶아줍니다.다음 동영상subjectauthor
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화면을 돌리거나 떡 터치로 움직여 보세요* 물 8컵을 붓고 센 불로 끓이다가 끓으면 중 불로 낮춰 끓여주세요.미역국 끓이는법 국이니까 국물 양은 넉넉하게 잡아주세요.끓이다가 국물이 줄어들면 물을 더 넣어주시면 된답니다.물 양에 맞춰 간을 해주시면 되고요.올라오는 거품을 걷어내주세요.* 맛을 보고 부족한 간을 더해주세요.약간 부족해서 참치액 1을 떡 넣었어요.소고기미역국 레시피 간 맞추기는 참치액이나 국간장으로 해주세요.멸치액젓을 넣어주셔도 되지만 .. 참치액이나 국간장이 더 낫더라고요.멸치액젓은 감칠맛용으로 한 번만 넣었어요.참치액만 넣어서 하셔도 된답니다.* 물이 좀 줄어든 것 같아서 물 1컵을 부었어요.미역국 끓이는법 국이기 때문에 국물양을 넉넉하게 잡아줍니다.끓이는 시간은 30분 이상 푹 끓여주세요.* 조랭이떡을 떡 넣어 5분 정도 더 끓여주세요.조랭이떡 요리 소고기미역국에 넣었더니 맛있게 먹었어요.쫄깃함이 더해져서 아이들도 좋아했답니다.시간 여유가 있다면 소고기를 데쳐서 했을 텐데 이번엔 여유가 없으니 핏물만 닦아내고 볶아서 끓여봤어요.이 방법도 맛있더라고요.미역국은 30분 이상 끓여줘야 국물에 맛이 우러나와서 더 맛있어져요.참치액과 멸치액젓 덕분에 감칠맛이 더해지니까 국물맛이 떡 더욱 좋더라고요.
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